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事業所一覧(開発・製造拠点)

全国に「和」をお届けする生産拠点

山口県周南市に工場を置き、だしの素をはじめとするシマヤ商品を製造しお客さまへお届けしています。

 

福川工場

明治23年(1890年)創業の地に建つ福川工場は、手作りの味を近代的な設備に よって実現し、今日も皆さまの健康のお手伝いをさせていただいています。
山口県独自の麦味噌で県内のトップブランド味噌「ぶちうまい」「田舎みそ」
などを製造しています。


福川工場 写真


新地工場 写真

新地工場

昭和39年(1964年)の発売以来、全国の皆さまにご愛用いただいております主力商品「シマヤだしの素」の製造工場です。
10g入りの小袋を1分間に1500袋製造できる超高速ラインもあります。
これからも引き続き「シマヤだしの素」が、ご愛顧いただけるよう、さらに「やさしく、おいしく」にこだわり続け、「品質第一」をモットーに、「安全、健康」を考えた商品を生産し、お届けしてまいります。


新田工場

昭和51年(1976年)に操業を開始した新田工場には、顆粒だしの造粒、「かつおだし」「こんぶだし」「いりこだし」「焼きあごだし」などの顆粒だしの素やだしパックなどの充填包装、めんつゆをはじめとする液体調味料製造の工場が立ち並んでいます。
その新田工場に、平成27年(2015年)最新鋭設備によって、鰹節などを粉砕してだしの素の原料となるパウダーを生産する工場が加わりました。
また敷地の一角には、新商品の開発や既存商品のリニューアルを行っている開発部門や、お客様が安心してシマヤ商品をご使用いただけるよう品質の維持・改善活動を行う品質管理部門があります。


新田工場 写真

 

事 業 所 所 在 地
生産本部 山口県周南市新地町7-1
商品開発部 山口県周南市新田2-9-1
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