四季折々の旬の食材をご紹介。特徴、栄養、上手な選び方のコツ、その食材を使ったおいしいレシピなどをお教えします。

さまざまな季節の行事の雑学と行事をもっと楽しくするお料理をご紹介。

日ごろ気にする事が少ない食事の知識やマナー。たまにはちょっと勉強してみませんか?

いつもの和食もいいけれど、時には世界各国の料理はいかが?本場の本格レシピで、気分はすっかり“海外旅行”です!

KRYラジオ（山口放送）毎週水曜日。シマヤ「しあわせクッキング」のレシピをご紹介。