ぶちうまい　1kg（粒）

味噌「ぶちうまい・粒」

山口県で昔から好まれてきた、麦こうじを多く使った甘口仕込みの麦みそです。 麦こうじの素朴な香りとまろやかな甘さに、大豆のうま味をほどよく調和させています。 「ぶちうまい」とは山口の方言で「とってもおいしい」という意味で、山口県内中心に販売しています。 賞味期間：６ヵ月

ぶちうまい　1kg（すり）

味噌「ぶちうまい・すり」

山口県で昔から好まれてきた、麦こうじを多く使った甘口仕込みの麦みそです。 麦こうじの素朴な香りとまろやかな甘さに、大豆のうま味をほどよく調和させています。 すりつぶしたタイプなので、みそ汁には、こさずにそのままお使いいただけます。 「ぶちうまい」とは山口の方言で「とってもおいしい」という意味で、山口県内中心に販売しています。 賞味期間：６ヵ月

ぶちうまい　1kg（合わせ）

味噌「ぶちうまい・合わせ」

麦・米こうじに大豆他の原料を用いた甘口仕込みの合わせみそです。 まろやかな風味と程よい甘さと旨さに仕上げました。 賞味期間：６ヵ月

田舎みそ　1kg（粒）

田舎みそ

ふるさと山口の農家で昔から大切に守り伝えてきた手づくりの味わいのみそを、当社独自の製法におきかえてつくりあげた甘口仕込みの麦みそです。 豊かな麦風味に、大豆の旨さと麦こうじの甘さを程よく調和させました。 賞味期間：６ヵ月

お塩ひかえめ
ぶちうまい合わせ 750g

お塩ひかえめぶちうまい合わせ

当社「ぶちうまい合わせみそ」のうま味とコクはそのままに、塩分を15%カットしたお塩控えめのみそです。 高血圧や予備軍で食塩の摂取を控えたい方、健康に気をつけている方におすすめです。 賞味期間：６ヵ月