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高野豆腐の炊き合わせ

高野豆腐の炊き合わせ 合わせだしのうま味を、じっくりと高野豆腐に煮含めた、上品な味と香りがやさしく、味わい深い一品です。

水菜とかぶの浅漬け

水菜とかぶの浅漬け 水菜の苦味と、かぶの甘味がだしと合わさり、噛むほどに素材の味が楽しめる。 水菜は、ビタミンCが豊富でカルシウム、鉄分も含んでいる美肌野菜です。

じゃがコーン

じゃがコーン 彩りもきれいな、子どもが喜ぶメニューです。

初夏のお椀

初夏のお椀 暑い夏やこってり味の料理にはあっさりとした汁物をつけて。

浅漬け

浅漬け ちょっとした一品ですが、添えられるとうれしいのがお漬け物。こんぶだしさえあればすぐに作れます。

 

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