七草がゆ
このレシピで使われている商品
こんぶだし（顆粒）42g
こんぶだしの素（顆粒）
作り方
- 米は洗って土鍋などに入れ、分量の水にしばらくつけてから弱火で30～40分ほど炊く。
- 七草は細かく刻む。
- （1）が炊けたら、こんぶだしの素、（2）を加えて煮、材料に火が通ったら、塩で味を調える。
- 茶碗に（3）のおかゆをよそい、温泉たまごときざみのりを盛りつける。
- ＜温泉たまごの作り方＞水1/2カップを入れた小さな容器に室温にもどした卵1個を割り落とし、竹串で卵黄に2～3ヶ所穴を開け、ラップをふんわりとかけ電子レンジ(500W)で約1分15秒加熱する。