鶏手羽元のポトフ

鶏手羽元のポトフ

ほっとする味わいで、野菜がたくさん食べられます。

調理時間:50分

カロリー:360 kcal (1人分)

食塩相当量:2.0g (1人分)

このレシピを印刷する

このレシピで使われている商品

無添加チキンコンソメ(顆粒)

無添加チキンコンソメ(顆粒)

材料

分量のめやす

材料(2人分)

材料名分量
鶏手羽元4本
キャベツ1/6個
長ネギ2/3本
人参1/2本
れんこん120g
無添加チキンコンソメ10g2袋
2・1/2カップ500ml

作り方

  1. キャベツ、長ネギは2等分、人参は縦4等分、れんこんは縦横4等分にして水にさらしてアクを抜く。
  2. 鍋に水、無添加チキンコンソメを混ぜ合わせ、鶏手羽元、(1)を加える。
  3. 中火にかけて沸騰したら蓋をして、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。

^
top