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鮭とポテトの炒めもの

昆布だしと塩で簡単に味つけできる炒めもの。冷凍ポテトを使ってさらに簡単に。お弁当にもおすすめの一品です。

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お弁当におすすめ

このレシピで使われている商品

こんぶだし（顆粒）42g

こんぶだしの素（顆粒）

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名	分量
鮭	2切れ
酒	少々
こしょう	少々
冷凍ポテト	100g
にんにく	1かけ
こんぶだしの素	2g	1/4本
塩	少々
サラダ油	大さじ2

作り方

鮭は一口大に切り、酒とこしょうをふりかける。
フライパンにサラダ油を熱し冷凍ポテトを炒め、薄切りしたにんにく、鮭を加えて炒め、こんぶだしの素、塩で味付けする。
器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。