親子丼
このレシピで使われている商品
塩分55％カットだしの素（粉末）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| ご飯 | 丼2杯分 | |
| 鶏もも肉 | 100g | |
| 玉ねぎ | 60g | |
| みつば | 10g | |
| 卵 | 2個 | |
| 塩分55％カットだしの素 | 2g | |
| 水 | 130ml | 2/3カップ |
| みりん | 50ml | |
| しょうゆ | 25ml | |
作り方
- 鶏肉は小さくそぎ切りにする。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- みつばは3cm長さに切る。
- 小鍋またはフライパンに調味料を入れて煮立て、（1）と（2）を入れて煮る。
- 玉ねぎが透明になればみつばを加える。溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで煮る。
- 丼にご飯を盛り、（5）をのせる。