おなかに優しい白菜スープ
お夜食向きの胃にも優しいスープ。材料を鍋に入れるだけでできる、簡単ほったらかし料理です。
材 料 (4人分)
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白菜
1/4束
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シーチキン缶
1缶
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大根
1/5本
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シマヤ 無添加コンソメ
1袋(5g)
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塩
小さじ1/2
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こしょう
適量
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水
2カップ
1.
白菜は大きめのザク切りにする。
2.
大根は皮をむいた10cmくらいの長さのものを、皮むき器で縦に細長スライスにするか、細長い薄切りにする。
3.
大きめの鍋に白菜、大根、シーチキン缶を汁ごと加えて、無添加コンソメ、水を加えたら材料が柔らかくなるまで火を通す。
4.
最後に塩・こしょうで味をととのえて出来あがり。
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