お料理レシピ

1人分：172Kcal

具材たっぷりでおなかが満足するはず。おむすびなどご飯が欲しくなるメニューです。


	材　料（4人分）

1.	いわしの身を包丁で細かくたたき、すり鉢ですってつみれの他の材料と混ぜ合わせる。
2.	油あげは熱湯をかけ、こんにゃくはゆでる。
3.	2とキャベツ・にんじん・しいたけは短冊切りにする。
4．	水5カップにシマヤだしてんねんを入れて火にかけ、煮立ったら中火にして3～5分煮出す。
5．	4に3を入れて煮、1のつみれを一口大ずつスプーンですくって加える。
6．	つみれに火が通ったらみそを溶き入れ、シマヤだしの素とざく切りの青ねぎを加えてひと煮立ちさせ、椀に盛ってすりごまをふりかける。