野菜炒め
このレシピで使われている商品
焼きあごだし（顆粒）42g
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豚肉（薄切り） | 100g | |
| キャベツ | 150g | |
| もやし | 100g | |
| ピーマン | 70g | 2個 |
| にんじん | 20g | |
| ごま油 | 8g | 小さじ2 |
| A 焼きあごだし（顆粒） | 3g | |
| A しょうゆ | 18g | 大さじ1 |
| A 豆板醬 | 2g | 小さじ1/3 |
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- キャベツは4cm角に切り、にんじん、ピーマンは1cm幅に切る。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。
- （2）を加え、しんなりするまで炒める。【A】を加えて全体に味をからませ、器に盛る。