彩り野菜炒め
このレシピで使われている商品
焼きあごだし（顆粒）42g
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豚肉（うす切り） | 100g | |
| キャベツ | 150g | |
| ピーマン | 60g（2個） | |
| にんじん | 15g | |
| もやし | 100g（1/2袋） | |
| 焼きあごだし（顆粒） | 3g（1/2袋） | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| こしょう（お好みで） | 少々 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
作り方
- 豚肉は3cm幅に切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- にんじんは3～4cm長さの短冊切りにし、ピーマンは縦に細切りにする。もやしは根をとる。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通れば野菜を加えて炒め、焼きあごだしの素、しょうゆで味をつけて炒め合わせる。お好みでこしょうをふってもよい。