鮭と長いもの具だくさんみそ汁
このレシピで使われている商品
かつおだし（顆粒）42g
かつおだし（顆粒）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 生鮭 | 1切れ | 80g |
| キャベツ | 葉2枚 | 100g |
| 長いも | 80g | |
| しめじ | 1/2パック | 50g |
| かつおだし（顆粒） | 小さじ1 | 3g |
| 水 | 400ml | |
| みそ | 大さじ1・1/2 | 27g |
作り方
- 鮭は一口大に切り、焼く。
- キャベツはざく切りにする。しめじは小房にわける。
- 長いもは袋に入れて棒などでたたいて食べやすい大きさにつぶす。
- 鍋に水を入れて沸かし、（1）、（2）、かつおだしを加えて煮る。
- 煮立ったらみそを溶き入れ、（3）を加えてひと煮立ちさせる。