レタスとトマトの簡単スープ
このレシピで使われている商品
自然派思考コンソメ(顆粒)

材料
分量のめやす
材料(2人分)
| 材料名 | 分量 |
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レタス | 40g | 大1枚 |
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ミニトマト | 3個 | |
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オリーブオイル | 小さじ1 | |
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水 | 400ml | 2カップ |
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自然派思考コンソメ | 5g | 1袋 |
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うす口しょうゆ | 小さじ1 |
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作り方
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ミニトマトは半分に切る。レタスは3~4cm角に切る。
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鍋にオリーブオイルを中火で熱し、レタスをサッと炒める。
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(2)に分量の水、コンソメを加えて煮立て、トマトを加えて軽く煮て、うす口しょうゆで味をととのえる。
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