豚肉とレタスのさっと煮
さっと火を通すだけなので暑い時期にも作りやすく、あっさりと食べやすい煮ものです。底が広い鍋を使用すると作りやすいです。
調理時間:15分
カロリー:229 kcal (1人分)
食塩相当量:1.9g (1人分)
作り方
- レタスは葉の間の芯も一緒に、1枚を4~8等分程度の大きめサイズにちぎる。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水を入れて沸かし、みそおかずを加える。豚肉を入れて、鍋の中で広げるようにする。7割程度に火が通ったらレタスを加え、さっと煮る。