きつねうどん
このレシピで使われている商品
あわせだしの素（顆粒）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | ||
|---|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 2玉 | ||
| 味付け油揚げ | 2枚 | ||
| かまぼこ（薄切り） | 2枚 | ||
| 青ねぎ（斜め切り） | 適量 | ||
| A あわせだしの素 | 4g | ｽﾃｨｯｸ1/2本 | |
| A うす口しょうゆ | 30ml | 大さじ2 | |
| A みりん | 20ml | 小さじ4 | |
| 水 | 500ml | 2･1/2カップ | |
作り方
- 鍋に水を入れて沸かし、【A】を加えてひと煮立ちさせてうどんつゆを作る。
- 温めたうどんを丼に入れ、（1）のつゆを注ぐ。
- 味付け油揚げ、かまぼこ、ねぎなど、お好みの具材をのせる。