だし巻きたまご

だし巻きたまご

だしのおいしさ引き立つ、定番のだし巻きたまご。

調理時間:10分

カロリー:87 kcal (1人分)

食塩相当量:0.7g (1人分)

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お弁当におすすめ 簡単スピード

このレシピで使われている商品

あわせだしの素(顆粒)

あわせだしの素(顆粒)

材料

分量のめやす

材料(4人分)

材料名分量
4個
あわせだしの素4gスティック1/2本
うす口しょうゆ小さじ1/4
大さじ4
サラダ油適量

作り方

  1. ボールに卵を割りほぐし、水で溶かしたあわせだしの素、うす口しょうゆを加えて調味し、泡立てないように混ぜ合わせる。
  2. たまご焼き器を充分に熱してサラダ油を入れ、すみずみまで油がいきわたるように熱し、紙で油をふき取る。
  3. (2)のたまご焼き器に(1)の卵液を適量流し入れ半熟状に焼き、向こう側から手前にきっちりと巻く。
  4. 同様にして残りの卵液も何回かに分けて焼き、先に焼いたたまごを芯にして巻く。
  5. 熱いうちに巻きすで巻いて形を整える。

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