新たまねぎのペペロンチーノ
このレシピで使われている商品
いりこだし（顆粒）42g
いりこだしの素（顆粒）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| スパゲッティ | 160g | |
| 新玉ねぎ | 200g | 1個 |
| ベーコン | 40g | 2枚 |
| 赤とうがらし（輪切り） | 1本分 | |
| にんにく（うす切り） | 1かけ分 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 | |
| いりこだしの素 | 6g | 小さじ2 |
| スパゲッティのゆで汁 | 大さじ4 | |
| 塩 | 少々 | |
| 粗びき黒こしょう | 少々 | |
| パセリ（みじん切り） | 少々 | |
作り方
- 玉ねぎはうす切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
- スパゲッティは、沸騰した湯に塩少々（分量外）を入れ、表示通りにゆで始める。
- フライパンにオリーブオイルを入れて、赤とがらし、にんにくを加えて弱火で香りを立たせ、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしたら、（2）のスパゲッティのゆで汁を加えて強火で混ぜ合わせる。ゆで上がったスパゲッティを水気をきって入れ、いりこだしの素を加えて混ぜながら炒める。
- 塩、こしょうで味をととのえ、皿に盛ってパセリを添える。
- ※赤とうがらし、にんにくはお好みに合わせて分量を調整してください。