親子丼
このレシピで使われている商品
焼きあごつゆ
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g | |
| 玉ねぎ | 60g | 小1/2個 |
| みつば | 5g | |
| 卵 | 100g | 2個 |
| ご飯 | 400g | 丼2杯 |
| A 炭火焼きあごつゆ | 30ml | 大さじ2 |
| A 水 | 120ml | 大さじ8 |
作り方
- 鶏肉は小さくそぎ切りにする。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- みつばは5cmの長さに切る。
- 小鍋またはフライパンに【A】を入れて煮立て、（1）、（2）を入れて煮る。玉ねぎが透明になれば溶き卵を回し入れ、（3）を加えて卵が半熟状になるまで煮る。
- 丼にご飯を盛り、（4）をのせる。