豚肉のこんぶ風味焼き

豚肉のこんぶ風味焼き

漬け込むだけで簡単！豚肉のこんぶ風味焼き。

調理時間：10分

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このレシピで使われている商品

こんぶだし（顆粒）42g

こんぶだし（顆粒）42g

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
豚ロース肉（1cm厚さ）2枚240g
サラダ油適量
こんぶだし（顆粒）6g

作り方

  1. 豚ロース肉は赤身と脂身の間に数か所切り込みを入れて筋切りをする。
  2. ポリ袋に（1）を入れてこんぶだしを加えてもみこみ、20～30分漬ける。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉を弱火で焦げつかないように両面焼く。

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