たこ入り焼きうどん
このレシピで使われている商品
かつおだし（顆粒）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| ゆでたこの足 | 100g | |
| にんじん | 40g | |
| ピーマン | 60g（2個） | |
| ゆでうどん | 2玉 | |
| 水 | 大さじ2 | |
| A かつおだし（顆粒） | 4g（小さじ山盛り1） | |
| A 酒 | 大さじ2 | |
| A しょうゆ | 大さじ1 | |
| A こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 小さじ4 | |
作り方
- たこは5mm厚さの斜め切り、にんじん、ピーマンは短冊切りにする。
- 油を熱して（1）を入れ、しんなりするまで炒める。
- うどん、水を順に加えてほぐしながら炒め、【A】を加えてさらに炒めればできあがり。