チャーハン
パラパラのポイントは、最初にご飯と卵を混ぜ合わせること! えびだしを使った、シンプルな卵チャーハンです。
調理時間:15分
カロリー:391 kcal (1人分)
食塩相当量:2.3g (1人分)
作り方
- 長ねぎは青い部分を適量小口切りにし、残りの部分とにんじんをみじん切りにする。
- ボウルにごはんを入れ、卵とよく混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、(2)とみじん切りにした長ねぎ、にんじんを入れ、パラパラになるまで炒める。
- (3)に小口切りした長ねぎとかにだし、こしょうを加え、炒める。