豚肉と白菜のみそ汁
白菜をたくさん食べられる、いりこだしのしっかりとしたコクのみそ汁。
調理時間：10分
カロリー：131 kcal (1人分)
食塩相当量：1.8g (1人分)
このレシピで使われている商品
芳醇ぶちうまい つぶ
芳醇ぶちうまい すり
いりこだしの素（顆粒）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豚うす切り肉 | 80ｇ | |
| 白菜 | 100ｇ（2枚） | |
| 青ねぎ | 15ｇ | |
| いりこだしの素（顆粒） | 2ｇ（小さじ2/3） | |
| 水 | 300ml（1・1/2カップ） | |
| 芳醇ぶちうまい | 24ｇ（大さじ1・1/3） | |
作り方
- 豚肉はひと口大に切る。白菜は1cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。
- 鍋に水を沸騰させて豚肉をほぐしながら入れ、白菜も加えて煮る。
- 材料に火が通れば「いりこだしの素」を加え、手早くみそを溶き入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。
- お椀に盛り、ねぎを添える。