鶏肉のレンジ蒸し

鶏肉にだしパックをのせて電子レンジにかければ、サッとできあがり！

調理時間：15分（蒸らし時間を含まず）

カロリー：281 kcal (1人分)

食塩相当量：1.1g (1人分)

このレシピで使われている商品

味付きおだし

材料（2人分）

鶏肉は火が通りやすいよう、全体にフォークを刺しておく。もやしは根を取り、水にさらしてシャキッとさせて水気をきる。
耐熱皿にもやし→鶏肉→だしパックの順に平らに重ね、だしパックの上から水、酒を回しかける。
ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で5分30秒～6分加熱し、庫内でそのまま蒸らす。
粗熱が取れたら、だしパックを軽く絞って取り出し、蒸し鶏を約1㎝幅に切る。もやしとともに皿に盛り、ねぎ、ごまをのせて、残った蒸し汁を適量かける。お好みで練りがらしを添える。
※電子レンジの加熱時間は機種・材料に合わせて加減してください。電子レンジ（500W）の場合は、6分30秒～7分加熱してください。