釜揚げそうめん
温かいつけつゆで、熱々のそうめんをいただきます。
調理時間：5分（そうめんをゆでる時間を除く）
カロリー：424 kcal (1人分)
食塩相当量：2.8g (1人分)
このレシピで使われている商品
溶かせば、そうめんつゆ
材料
材料（1人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 手延べそうめん | 100g（2束） | |
| 卵（溶きほぐす） | 1個 | |
| ■薬味（お好みで） | ||
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 | |
| しょうが（すりおろす） | 適量 | |
| 溶かせば、そうめんつゆ | 7g（1袋） | |
| └お湯 | 50ml | |
作り方
- 鍋又は土鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを表示より短めに、少し固めにゆでる。
- ゆでたそうめんを温かいまま食卓に出す。（水で洗わなくてよい）
- そうめんつゆをお湯に溶かしてつけつゆを作り、薬味、卵を添えていただく。
- ※つけつゆのお湯は、お好みに合わせて加減してください。