豚しゃぶそうめん
レンジで火を通した豚しゃぶと野菜をのせた、ぶっかけそうめん。
調理時間：20分
カロリー：324 kcal (1人分)
食塩相当量：4.1g (1人分)
このレシピで使われている商品
溶かせば、そうめんつゆ
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 75g | |
| さやいんげん | 3本 | |
| 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) | 70g | |
| └酒 | 大さじ１ | |
| きゅうり | 30g（1/3本） | |
| └塩 | 少々 | |
| そうめん | 200g（4束） | |
| 溶かせば、そうめんつゆ | 28g（4袋） | |
| └水 | 200ml | |
| ■薬味（お好みで） | ||
| みょうが・おろししょうが・すりごま | 適量 | |
作り方
- かぼちゃはうす切り、さやいんげんは筋を取って長さを3つに切リ、耐熱皿に並べる。その上に豚肉を食べやすく切って並べ、酒を回しかけてラップをふんわりかけて、電子レンジ（500W）で3分ほど加熱して冷ます。
- きゅうりは小口切りにし、塩少々をふりかけて軽くもみ、水気を絞る。
- そうめんつゆを水に溶かして、つゆを作る。
- そうめんは表示通りにゆでて、冷水で洗って水気を切って、器に盛る。その上に（1）、（2）をのせ、お好みの薬味を添えて（3）のつゆをかける。
- ※電子レンジの加熱時間は材料に合わせて加減してください。