レンジで豚バラ肉巻き
このレシピで使われている商品
味付きおだし
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） | 200g（10～12枚） | |
| もやし | 100g（1/2袋） | |
| ニラ | 30g（3～4本） | |
| 味付きおだし | 8g（1袋） | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ1 | |
| 白ごま（お好みで） | 適量 | |
| 粗びきこしょう（お好みで） | 少々 | |
作り方
- もやしは根を取り、ニラは6～7㎝長さに切る。
- 豚肉を広げて（1）を適量のせ、くるくると巻いて巻き終わりを下にして耐熱皿に平らに並べる。
- 肉の上にだしパックをのせ、水、酒を回しかけて、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。（肉に火が通っていなければ、追加で加熱する）
- 皿に盛り、耐熱皿に残った蒸し汁をかけ、ごま、こしょうをふる。
- ※加熱時間は、電子レンジの機種・W( ワ ット)数にあわせて加減してください。