寄せ鍋
材料
材料(2人分)
材料名 | 分量 | |
---|---|---|
鶏もも肉 | 100g | |
エビ | 40g(2尾) | |
白身魚 | 90g(1切れ) | |
白菜 | 1/8個(200g) | |
長ねぎ | 30g(1/2本) | |
春菊 | 50g(1/4束) | |
にんじん | 30g | |
しいたけ | 20g(2枚) | |
しめじ | 50g(1/2パック) | |
豆腐 | 80g(1/4丁) | |
だし旨寄せ鍋つゆ | 大さじ2 | |
水 | 360ml |
作り方
- 具材を食べやすい大きさに切る。
- 鍋に、「鍋つゆ」と水を加え、火にかける。
- 火の通りにくい具材から鍋に加えて、火が通ればできあがり。
材料(2人分)
材料名 | 分量 | |
---|---|---|
鶏もも肉 | 100g | |
エビ | 40g(2尾) | |
白身魚 | 90g(1切れ) | |
白菜 | 1/8個(200g) | |
長ねぎ | 30g(1/2本) | |
春菊 | 50g(1/4束) | |
にんじん | 30g | |
しいたけ | 20g(2枚) | |
しめじ | 50g(1/2パック) | |
豆腐 | 80g(1/4丁) | |
だし旨寄せ鍋つゆ | 大さじ2 | |
水 | 360ml |