わかめと豆腐のみそ汁
このレシピで使われている商品
だしの素粉末30gミニタイプ
材料
材料（2～3人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豆腐 | 100g（1/3丁） | |
| 油揚げ | 30g | |
| カットわかめ（乾） | 2g | |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 | |
| 水 | 450ml | |
| だしの素（粉末） | 3g（1袋） | |
| みそ | 27g（大さじ1・1/2） | |
作り方
- 豆腐は1cm角に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
- 鍋に分量の水、油揚げを入れて火にかけ、煮立てば「だしの素」の半量を入れ、豆腐、わかめを加えてひと煮する。
- みそを溶き入れ、ねぎ、残りの「だしの素」を加えて、再び煮立つ前に火を止める。
- ※栄養計算は、このレシピを3人分とした場合の値です。