鶏肉のねぎま風炒め

鶏肉のねぎま風炒め

とり塩鍋つゆで作る、焼き鳥のねぎま風の炒めもの。

調理時間：15分

カロリー：232 kcal (1人分)

食塩相当量：1.4g (1人分)

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定番レシピ お酒にぴったり

このレシピで使われている商品

濃厚とり塩鍋つゆ

濃厚とり塩鍋つゆ

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
鶏もも肉200g
しめじ30g（1/3パック）
長ねぎ(青い部分も使う)80g（1/2本）
サラダ油小さじ1
濃厚とり塩鍋つゆ5.4g（小さじ2）

作り方

  1. 鶏肉はひと口大に切り、しめじは根元を落としてほぐす。長ねぎは白い部分は4cmの長さに切り、青い部分は斜めうす切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、空いた所に白い部分のねぎを入れてフタをして焼く。焼き色がついたら上下を返して焼く。
  3. 鶏肉に火が通れば、しめじ、ねぎの青い部分を加えて炒め、全体に火が通れば「鍋つゆ」を加えて混ぜ炒める。

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