親子丼

鍋つゆの素だけでつくれる簡単レシピ。お好みで甘味を足してもおいしいです。

調理時間：15分

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このレシピで使われている商品

だし旨寄せ鍋つゆ

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名	分量
温かいごはん	360g	丼2杯分
鶏もも肉	100g
玉ねぎ	60g
卵	2個
青ねぎ	適量
だし旨寄せ鍋つゆ	8g	大さじ1
水	120ml

作り方

鶏もも肉は小さくそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにする。青ねぎは斜め切りにする。
小鍋またはフライパンに水と鍋つゆの素を入れて煮立て、（1）を入れて煮る。
溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで煮て青ねぎを加える。
丼にご飯を盛り、（3）をのせる。