揚げずに肉だんご うまタレ煮

揚げずに肉だんご うまタレ煮

揚げないヘルシーな肉だんごを酢×だしのうまタレで旨さっぱりと。

調理時間：25分

カロリー：290 kcal (1人分)

食塩相当量：2.1g (1人分)

このレシピを印刷する

このレシピで使われている商品

酢×だしのうまタレ

酢×だしのうまタレ

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
豚ひき肉200g
玉ねぎ1/4個50g
いりごま（白）適量
酢×だしのうまタレ50ml
こしょう少々
片栗粉大さじ2
水適量

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. ボウルに合いびき肉、（1）の玉ねぎ、こしょう、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、12等分にして丸める。
  3. フライパンに（2）の肉だんごの半分が浸る程度の水を入れて中火にかけ、沸騰したら（2）の肉だんごを入れる。
  4. 3分煮たら肉だんごを裏返してさらに2分煮る。
  5. フライパンのゆで汁を捨て、酢×だしのうまタレを加えて煮詰めた後に、いりごまをかけて完成。

^
top