スンドゥブ
このレシピで使われている商品
粉de鍋濃コク旨キムチ鍋つゆ
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 300g（1丁） | |
| あさり（殻つき、砂抜き） | 80g | |
| 豚ばら肉 | 80g | |
| 長ねぎ | 50g | |
| しめじ | 20g | |
| コク旨キムチ鍋つゆ | 小さじ4 | |
| ごま油 | 小さじ2 | |
| 水 | 400ml | |
作り方
- 豆腐の水気を軽くきり、手で粗くほぐす。あさりはきれいに洗って水気をきる。豚ばら肉はひと口大に切る。
- 長ねぎは斜め切りにし、しめじは根元を落としてほぐす。
- 鍋にごま油を引いて熱し、豚ばら肉を炒める。
- 豚ばら肉に火が通ったら絹ごし豆腐、あさり、しめじ、「鍋つゆ」、水を入れる。
- あさりの口が開いたら長ねぎを入れ、ひと煮立ちさせる。