魚のレンジ包み焼き
電子レンジで作る魚の包み焼き。「鍋つゆ」とクッキングシートを使って簡単！
調理時間：15分
カロリー：106 kcal (1人分)
食塩相当量：1.5ｇ (1人分)
このレシピで使われている商品
粉de鍋コク旨キムチ鍋つゆ
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 魚の切り身(たら、さわら、鮭等) | 160g（2切れ） | |
| └コク旨キムチ鍋つゆ | 大さジ1/2 | |
| 玉ねぎ | 60g | |
| しいたけ | 30g（2枚） | |
| えのき茸 | 70g（大1/2袋） | |
| 酒 | 大さじ2 | |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 | |
| レモン（お好みで） | 適量 | |
作り方
- 魚は表面の水気をふきとり、「鍋つゆ」を全体にまぶす。
- 玉ねぎ、しいたけはうす切りにする。えのき茸は石づき切り落として、ほぐす。
- クッキングシートを30cm幅の正方形に切り、中央に玉ねぎ、魚、きのこの順に重ねてのせ、上から酒を回しかける。これを2つ作る。
- シートの対角線上の角を重ね合わせ、3～4回くるくると折りたたんで包み、両端をひねって閉じる。電子レンジ（600W）で約4分加熱する。
- 皿に盛り、包みの真ん中から開いてねぎを散らし、お好みでレモンを添える。
- ※加熱時間は、電子レンジの機種・W( ワ ット)数にあわせて加減してください。