玉ねぎの和風スープ

玉ねぎの和風スープ

味付けは蔵の味つゆだけ。玉ねぎの甘さが引き立つ和風のスープ。

調理時間：30分

カロリー：179 kcal (1人分)

食塩相当量：1.6g (1人分)

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このレシピで使われている商品

蔵の味つゆ４倍

蔵の味つゆ４倍

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
玉ねぎ1個
鶏もも肉1/2枚（100g）
青ねぎ適量
蔵の味つゆ20ml
水400ml
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、上下をぎりぎりまで残して切る。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切り、中火で皮目から焼き、両面焼き色を付ける。玉ねぎは断面を下にして焼き色をつける。
  3. 鍋に、「蔵の味つゆ」、水、鶏肉、玉ねぎは断面を上側にして入れ火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で20分煮る。
  4. 小口切りにした青ねぎを加える。

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