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味玉
味玉
20分の漬け込みで簡単!つけ麺やラーメンにおすすめの味玉。
調理時間:35分
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このレシピで使われている商品
蔵の味つゆ4倍
材料
分量のめやす
材料(2人分)
材料名
分量
卵
2個
蔵の味つゆ
50ml
作り方
卵をお好みの固さにゆで、冷水にとって殻をむく。
ゆで卵、「蔵の味つゆ」をジッパー付き袋に入れて、空気を抜くようにジッパーを閉じる。
ゆで卵は20分漬け込み後に取り出す。
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