かしわ飯
このレシピで使われている商品
蔵の味つゆ４倍
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 米 | 300g（2合） | |
| 鶏もも肉 | 150g | |
| └酒（下味） | 大さじ1 | |
| しいたけ | 2枚 | |
| にんじん | 40g（4㎝） | |
| ごぼう | 80g | |
| 小ねぎ（小口切り） | 少々 | |
| 蔵の味つゆ | 60ml（大さじ4） | |
| 水 | 2合の目盛りまで | |
作り方
- 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 鶏もも肉は1cm角に切り、酒をふりかけておく。
- しいたけは石づきを切り落としてうす切りにし、にんじんは細切りにする。ごぼうは皮をよく洗い、ささがきにして水にさらして、水気をきる。
- 炊飯器に（1）と「蔵の味つゆ」を入れて、炊飯器の2合の目盛りまで水を加えて混ぜ合わせ、（2）（3）をのせて炊飯する。
- 炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗に盛ってねぎをのせる。