しらすとレタスのチャーハン

しらすとレタスのチャーハン

しらすの塩味とレタスの食感が楽しめる、やさしい味のチャーハンです。

調理時間：15分

カロリー：342 kcal (1人分)

食塩相当量：2.0g (1人分)

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このレシピで使われている商品

蔵の味つゆ４倍

蔵の味つゆ４倍

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
ご飯300g（茶碗2杯分）
釜揚げしらす50g
レタス60g
卵2個
青ネギ（小口切り）お好みで
サラダ油大さじ2
蔵の味つゆ大さじ1
こしょう少々

作り方

  1. レタスはひと口大にちぎり、卵は溶いておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れる。
  3. 卵が半熟状になれば、ご飯としらす40gを加えてほぐすように炒める。
  4. 「蔵の味つゆ」とこしょうを加えて混ぜる。
  5. レタスと青ねぎを加えて炒め合わせ、器に盛り、残りのしらすをのせる。

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