肉南蛮うどん

肉南蛮うどん

豚バラ肉と蔵の味つゆのコクをお楽しみいただけるうどんです。

調理時間:15分

カロリー:361 kcal (1人分)

食塩相当量:5.0g (1人分)

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このレシピで使われている商品

蔵の味つゆ4倍

蔵の味つゆ4倍

材料

分量のめやす

材料(2人分)

材料名分量
うどん2玉
豚バラ薄切り肉60g(2枚)
長ねぎ(白い部分)60g(1本)
A 蔵の味つゆ60ml(大さじ4)
A 水500ml
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 長ねぎは斜め切りにする。豚バラ肉は4cm長さに切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったら長ねぎを加えて軽く炒め、【A】を入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
  3. 丼に温めたうどんを入れ、(2)を注ぐ。

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