肉南蛮うどん
豚バラ肉と蔵の味つゆのコクをお楽しみいただけるうどんです。
調理時間:15分
カロリー:361 kcal (1人分)
食塩相当量:5.0g (1人分)
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蔵の味つゆ4倍

材料
分量のめやす
材料(2人分)
| 材料名 | 分量 |
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うどん | 2玉 | |
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豚バラ薄切り肉 | 60g(2枚) | |
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長ねぎ(白い部分) | 60g(1本) | |
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A 蔵の味つゆ | 60ml(大さじ4) | |
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A 水 | 500ml | |
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サラダ油 | 小さじ1 |
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作り方
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長ねぎは斜め切りにする。豚バラ肉は4cm長さに切る。
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鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったら長ねぎを加えて軽く炒め、【A】を入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
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丼に温めたうどんを入れ、(2)を注ぐ。