肉汁つけうどん

肉汁つけうどん

埼玉県の名物を蔵の味つゆで簡単に！

調理時間：15分

カロリー：420 kcal (1人分)

食塩相当量：5.1g (1人分)

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このレシピで使われている商品

蔵の味つゆ４倍

蔵の味つゆ４倍

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
うどん2玉
豚バラ薄切り肉100g
長ねぎ80g（1本）
A 蔵の味つゆ60ml（大さじ4）
A 水300ml

作り方

  1. 長ねぎは2cm幅の斜め切りにする。豚バラ肉は4cm長さに切る。
  2. 長ねぎと【A】を鍋に入れてひと煮立ちしたら、豚バラ肉を入れ火が通るまで煮る。
  3. 温めたうどんを冷水でしめる。
  4. （2）のつゆに（3）のうどんをつけて食べる。

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