あごだしから揚げ

あごだしから揚げ

蔵の味つゆでから揚げの下味も簡単につけられます。

調理時間：50分

カロリー：394 kcal (1人分)

食塩相当量：3.6g (1人分)

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このレシピで使われている商品

蔵の味つゆ４倍

蔵の味つゆ４倍

材料

分量のめやす

材料（2～3人分）

材料名分量
鶏もも肉300g
蔵の味つゆ45ml（大さじ3）
片栗粉適量
揚げ油適量

作り方

  1. 鶏肉は1個25～30gくらいを目安に、大きさをそろえて切る。
  2. ビニール袋に（1）と「蔵の味つゆ」を入れて軽く揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど寝かす。
  3. ビニール袋の中から余分な汁気をとり、片栗粉をまぶす。
  4. フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、（3）の鶏肉を揚げて、きつね色にカラっと仕上げる。

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