豆腐と油揚げのみそ汁

豆腐と油揚げのみそ汁

かつおだしの香りがきわ立つおみそ汁。

調理時間：15分

カロリー：72 kcal (1人分)

食塩相当量：1.6g (1人分)

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このレシピで使われている商品

かつおだし（顆粒）

かつおだし（顆粒）

材料

分量のめやす

材料（4人分）

材料名分量
豆腐150g1/2丁
油揚げ30g1枚
青ねぎ適量
かつおだし（顆粒）4g
水600ml3カップ
みそ36g大さじ2

作り方

  1. 豆腐は1cm角に切る。油揚げは油抜きをして1cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に水を入れて沸かし、豆腐、油揚げ、かつおだしを加えてひと煮立ちさせる。
  3. みそを溶き入れ、仕上げに青ねぎを加える。

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