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豆腐と油揚げのみそ汁

かつおだしの香りがきわ立つおみそ汁。

調理時間：15分

カロリー：72 kcal (1人分)

食塩相当量：1.6g (1人分)

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このレシピで使われている商品

かつおだし（顆粒）

材料

分量のめやす

材料（4人分）

材料名	分量
豆腐	150g	1/2丁
油揚げ	30g	1枚
青ねぎ	適量
かつおだし（顆粒）	4g
水	600ml	3カップ
みそ	36g	大さじ2

作り方

豆腐は1cm角に切る。油揚げは油抜きをして1cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。
鍋に水を入れて沸かし、豆腐、油揚げ、かつおだしを加えてひと煮立ちさせる。
みそを溶き入れ、仕上げに青ねぎを加える。