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魚のおかず
白身魚のだしマヨネーズ焼き

白身魚のだしマヨネーズ焼き

あっさりとした白身魚に、だしマヨネーズで風味とコクをプラス。

調理時間：20分

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このレシピで使われている商品

だしの素（粉末）

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名	分量
白身魚の切り身(鯛、さわら、たら等)	180g～200g	2切れ
└酒	大さじ2
■だしマヨネーズ
A マヨネーズ	大さじ2
A だしの素（粉末）	小さじ1/2

作り方

白身魚は酒をまぶして10分程おく。
マヨネーズに「だしの素」を加えてよく混ぜ合わせて、だしマヨネーズを作る。
魚2切れに小さじ1ずつ（2）を塗り、魚焼きグリルで両面を焼く。
火が通れば、残りの（2）を表面に均等に塗り、うすく焼き色がつくまで焼く。