彩り野菜のコンソメソテー

彩り野菜のコンソメソテー

コンソメだけで仕上げるソテー。彩りがよいのでお弁当にも!

調理時間:15分

カロリー:179 kcal (1人分)

食塩相当量:1.4g (1人分)

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このレシピで使われている商品

無添加チキンコンソメ(顆粒)

無添加チキンコンソメ(顆粒)

材料

分量のめやす

材料(2~3人分)

材料名分量
ベーコン60g
パプリカ(赤・黄)200g各1/2個
ズッキーニ160g1本
なす100g1本
無添加チキンコンソメ5g1袋
オリーブ油適量
こしょう(お好みで)適量

作り方

  1. パプリカ、ズッキーニ、なすは2cm角、ベーコンは2cm幅に切る。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
  3. 野菜も炒めあわせ、無添加チキンコンソメを加えてさっと炒め、お好みでこしょうを振って味をととのえる。

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