にら玉豚汁

にらと卵の組み合わせがおいしい簡単豚汁です。

調理時間：15分

カロリー：261 kcal (1人分)

食塩相当量：2.5g (1人分)

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このレシピで使われている商品

豚汁がおいしいみそ

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名	分量
豚ばら薄切り肉	100g
にら	1/2束	50g
卵	1個
みそ	大さじ2
シマヤだしの素	2.5g
水	400ml
ごま油	適量

作り方

豚肉は食べやすい大きさ、にらは4㎝幅に切り、卵は溶いておく。
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
豚肉の色がついたら、水を加え煮立ったらアクを取りだしの素を加える。
ニラを加え煮立ったら、溶き卵をふんわり流し入れる。
みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら火をとめ器に盛る。