なすと豚肉のつけ汁そうめん

なすと豚肉のつけ汁そうめん

なすと豚肉は電子レンジで下ごしらえする、つけ汁そうめん。

調理時間：15分

カロリー：481 kcal (1人分)

食塩相当量：6.6g (1人分)

このレシピを印刷する

定番レシピ

このレシピで使われている商品

つゆ自慢ストレート

つゆ自慢ストレート

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
豚肉（薄切り）80g
なす80g（1本）
└酒大さじ1
そうめん200g（4束）
青ねぎ（小口切り）適量
つゆ自慢ストレート300ml

作り方

  1. 豚肉は2㎝幅に切りにし、なすは1cm幅の半月切りにする。
  2. そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。
  3. 耐熱ボウルになす、豚肉を入れて酒を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。
  4. （3）につゆを加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）でさらに2分加熱し、つけ汁を作る。
  5. つけ汁にねぎを加えて、そうめんをつけていただく。

^
top