なすと豚肉のつけ汁そうめん
このレシピで使われている商品
つゆ自慢焼きあごストレート
つゆ自慢ストレート
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豚肉（薄切り） | 80g | |
| なす | 80g（1本） | |
| └酒 | 大さじ1 | |
| そうめん | 200g（4束） | |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 | |
| つゆ自慢ストレート又はつゆ自慢焼きあご | 300ml | |
作り方
- 豚肉は2㎝幅に切りにし、なすは1cm幅の半月切りにする。
- そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。
- 耐熱ボウルになす、豚肉を入れて酒を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。
- （3）につゆを加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）でさらに2分加熱し、つけ汁を作る。
- つけ汁にねぎを加えて、そうめんをつけていただく。
- ※カロリー、食塩相当量は「つゆ自慢ストレート」を使った場合。