小松菜と厚揚げの煮浸し
このレシピで使われている商品
味付きおだし
作り方
- 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、ひと口大に切る。小松菜は根元を切り落とし、4cm長さに切る。 しめじは根元を除いてほぐす。
- 耐熱ボウルに厚揚げ→小松菜→しめじ→だしパックの順にのせて、だしパックの上から水とみりんを回しかける。
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分～3分30秒加熱する。
- だしパックを軽く絞って取り出して全体を混ぜ合わせ、粗熱が取れたら器に盛る。
- ※電子レンジの加熱時間は機種・材料に合わせて加減してください。電子レンジ（500W）の場合は、3分30秒～4分加熱してください。