神豚まぜそば
このレシピで使われている商品
レンジで神うま神豚チャーシュー
材料
材料（1人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豚かたまり肉 | 200～300g | |
| レンジで神うま神豚チャーシューの素 | 1袋 | |
| 中華めん（生） | 1玉 | |
| キャベツ（ザク切り） | 適量 | |
| もやし（根をとる） | 適量 | |
| ■トッピング | ||
| 卵黄 | 1個 | |
| にんにく（みじん切り） | 適量 | |
| フライドオニオン（市販品） | 適量 | |
作り方
- 肉全体にまんべんなくフォークで刺し、肉を半分に切る。「神豚の素」の袋に肉を入れ、ジッパーをしっかりと閉めて､肉を軽くもみ込む。
- ジッパーを閉じたまま立てて、電子レンジ（600W）で8分加熱し、そのまま庫内で約5分蒸らす。袋から肉を取り出し、お好みの厚さに切る。（袋のタレは残しておく）
- 鍋に湯を沸かし、野菜をゆでて取り出す。次に中華めんを表示通りにゆで、ザルに上げて湯をきる。
- 袋に残ったタレを大さじ2を入れ、ゆでためんを入れて、めんとタレをよく絡ませるように混ぜる。
- ゆでた野菜と（2）をのせ、お好みのトッピングを添える。残ったタレ大さじ1を上から回しかければ、できあがり。
- ※電子レンジ（500W）の場合は、9分30秒加熱してください。
- ※タレの量はお好みにあわせて加減してください。
- ※豚肉の加熱が不十分の場合は、肉を皿に移してふんわりとラップをかけ、約1分追加で加熱をして様子をみてください。