レンチンおくらのうまタレ漬け
このレシピで使われている商品
酢×だしのうまタレ
作り方
- オクラはヘタの先端を切り落とし、ガク部分を面取りするように1周うすくむく。塩ひとつまみ（分量外）をまぶして指でこすり、サッと水で洗う。
- (1)を耐熱皿に平らに並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- (2)が熱いうちに耐熱用ポリ袋に入れ、「うまタレ」、ごまを加えて空気を抜くようにして袋の口を閉じて10分ほど漬ける。
- ※加熱時間は、電子レンジの機種・W( ワ ット)数にあわせて加減してください。
- ※粗熱が取れてから、冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます。